眼下，四川的秋收接近尾聲。在農(nóng)村，農(nóng)戶最關(guān)心的事情、談?wù)撟疃嗟脑掝}，是糧食收成和收入的增加。記者采訪發(fā)現(xiàn)，不少糧食種植戶“各顯神通”，有各自豐產(chǎn)又增收的“秘笈”。

種糧增收的關(guān)鍵在于保證豐產(chǎn)，謀求增產(chǎn)。三臺縣是四川的農(nóng)業(yè)大縣，記者近日來到三臺縣金石鎮(zhèn)土城村，看到一片寬闊的丘陵上，長著密密匝匝的玉米，當(dāng)?shù)胤N糧大戶何凱正在察看玉米的長勢。

“大春種的玉米畝產(chǎn)能達(dá)900斤至1000斤，去年小春種的小麥畝產(chǎn)達(dá)到800斤至900斤，都比以前的產(chǎn)量翻了一倍。”何凱對記者說。

9月15日，在四川省三臺縣金石鎮(zhèn)土城村，種糧大戶何凱在玉米地里察看玉米長勢。新華社記者高健鈞 攝

何凱種植玉米增產(chǎn)的秘訣，是抓住耕地和種子兩個(gè)要害。他興致勃勃地給記者介紹他的增產(chǎn)“三步走”：首先，用挖掘機(jī)對撂荒地進(jìn)行整治，并對分散的土地進(jìn)行“小改大”；然后，對土地深翻30厘米至40厘米，并進(jìn)行培肥。

“最后，我們播種耐密植的中小穗型玉米，以及優(yōu)良小麥品種‘綿麥902’。”何凱說，“一年算下來，每畝地可以增加1100元左右的收入。”

地處川南的宜賓市興文縣充分利用光、熱等自然條件優(yōu)勢，積極對傳統(tǒng)水田進(jìn)行改造，發(fā)展“稻蝦共作”生態(tài)種養(yǎng)模式，將優(yōu)質(zhì)水稻種植與小龍蝦養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

記者見到宜賓市興文縣五星鎮(zhèn)金鐘村種糧大戶何橋時(shí)，一臺收割機(jī)剛剛完成作業(yè)，他種植的水稻田幾乎已經(jīng)收割完畢。

“包了近700畝的地，種的普通水稻畝產(chǎn)超過1000斤，再生稻畝產(chǎn)可達(dá)到1700斤左右。而田里的小龍蝦是讓我們增收的最大‘功臣’。”何橋指著在泥土中鉆進(jìn)鉆出的小龍蝦說。

9月18日，在四川省宜賓市興文縣五星鎮(zhèn)金鐘村，農(nóng)戶駕駛收割機(jī)在“稻蝦共作”田里收割水稻。新華社記者高健鈞 攝

何橋給記者算了一筆賬，小龍蝦一年可收三季，每畝產(chǎn)值約12000元，純利潤超過7000元。“小龍蝦為水稻提供微量元素，可以減少化肥和農(nóng)藥的使用，節(jié)約了種糧成本；稻田里的蟲和雜草是小龍蝦的天然飼料，水稻又為小龍蝦提供良好的棲息環(huán)境，大大降低了飼養(yǎng)成本，一舉兩得。”何橋說。

據(jù)興文縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至目前，興文縣“稻蝦共作”綜合種養(yǎng)面積達(dá)8萬畝；預(yù)計(jì)今年小龍蝦產(chǎn)量7500噸，一產(chǎn)產(chǎn)值3.7億元左右，帶動村集體創(chuàng)收10萬元以上，人均增收3000元以上。

除了像興文縣的“稻+蝦”，放眼四川全省，“稻+”的模式多種多樣。不僅有“稻+蝦”，也有“稻+魚”“稻+菜”“稻+藥”……

提到這幾年種糧的收入，三臺縣蘆溪鎮(zhèn)涪城村村民林福永告訴記者，這些年他家的8畝地種植“玉米+麥冬”，讓全家每年多了20余萬元的收入。

“這個(gè)套種的方式好得很，麥冬喜陰，玉米正好可以遮陰；還不耽誤糧食種植，收獲的玉米部分用來喂豬，部分賣錢。”林福永說。

據(jù)介紹，三臺縣推動麥冬種植一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展，如今已基本實(shí)現(xiàn)種植標(biāo)準(zhǔn)化、加工規(guī)范化、倉儲集約化、運(yùn)營品牌化。為了降低農(nóng)民種植麥冬的市場風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)?shù)佧湺a(chǎn)龍頭企業(yè)發(fā)展訂單生產(chǎn)模式，為農(nóng)戶提供技術(shù)支持，并設(shè)定保護(hù)價(jià)格進(jìn)行收購。

9月15日，在四川省三臺縣金石鎮(zhèn)土城村，一臺收割機(jī)正在收割玉米。新華社記者高健鈞 攝

“種糧要增產(chǎn)、增收，方法其實(shí)很多，主要看是不是用心，要肯動腦筋。”何凱說，今年他在200多畝地里進(jìn)行水肥一體化滴灌系統(tǒng)改造升級，讓玉米畝產(chǎn)成功增加到1200多斤，并計(jì)劃明年繼續(xù)推廣到1000畝。